CURSURI HOMEBREWING

CE PRIMEȘTI LA CURSURILE BREWS BROTHERS

INFORMAȚII IMPORTANTE

În următoarea perioadă, cursurile de homebrewing se vor desfășura în condiții speciale. Te rugăm să consulți condițiile de desfășurare de aici și să ne contactezi dacă ai nevoie de mai multe informații.

Știm, abia aștepți să participi la primul tău curs și să te apuci să faci prima ta bere extraordinară. Înainte, însă, te rugăm să ții cont de următoarele aspecte în ceea ce privește cursurile:

• Numărul minim de cursanți pentru cursurile de începători este de 4 persoane, așadar, în cazul în care nu reușești să mai convingi încă 3 prieteni și la cursul la care te-ai înscris tu participă mai puțin de 4 persoane, vom face tot ce putem pentru a te reprograma la o dată convenabilă pentru tine.
• OK, ți-ai convins toți prietenii să vină cu tine să faceți bere, țineți cont că numărul maxim de persoane care pot participa la curs este 12. Dacă mai aveți și alți prieteni care vor să vă însoțească, sunt bineveniți în Tap Room-ul Brews Brothers cât timp voi faceți bere.
• Te vom suna cu 2 zile înainte pentru a confirma participarea ta la curs. În cazul în care intervine ceva în programul tău și nu mai poți veni, te rugăm să ne spui în avans și aranjăm cum e mai bine pentru tine o participare ulterioară.
• Procesul de fabricare a berii presupune și niște muncă fizică din partea ta și a celorlalți cursanți, plus căldura degajată de oale în timpul fierberii mustului de bere. Ca atare, îți recomandăm să te îmbraci lejer și, eventual, cu niște haine de care să nu-ți pară rău în caz că le pătezi.
• Și pentru că tot vorbim de oale, plite și lichide încinse, cade în sarcina ta să ai grijă și, mai ales, să nu bagi degetul în bere pentru a o gusta. Îți garantăm că așteptarea va merita și va fi mult mai gustoasa răcită și fermentată.
• Durata unui curs (cu tot cu prânz și degustarea de bere) este de aproximativ 4 ore, vom începe la ora 11:00 și vom termina în jurul orei 15:00, deci nu-ți planifica alte distracții înainte de ora 16:00.
• Berea pe care o vei primi la finalul cursului trebuie să mai stea 2 săptămâni la fermentat înainte de a fi trecută în sticle, unde ar mai trebui să stea minim o săptămână înainte de a putea fi băută. Îți vom da absolut toate instrucțiunile necesare referitoare la păstrare pe timpul fermentării și condiționării în sticle, dar ești singurul responsabil în cazul în care apar orice probleme cu berea odată ce ai dus-o acasă.