Descriere
Malțul Castle Château Munich® este un tip de malț special belgian obținut din orz uscat până la 100-105°C.
Malțul de orz Château Munich® contribuie o ușoară accentuare a culorii berii către o nuanță auriu-portocalie și un gust pronunțat de malț, fără a afecta spuma sau corpul berilor. Poate fi folosit împreună cu Château Pilsen 2RS pentru a produce beri cu o culoare ceva mai intensă și un profil de gust mai mălțos.
Malțul Castle Château Munich® poate fi folosit până la 60% din amestec pentru beri de tip pale ale, amber, brown, beri negre sau bock.
Recenzii
Nu există încă recenzii.