Descriere
Malțul de orz PlatinumSwaen©Brown Porter produs de The Swaen este copt la temperaturi mai scăzute și nu prăjit ca majoritatea tipurilor de malț închise la culoare. Prin această metodă se evită notele arse/acide în bere.
Din punct de vedere al gustului, PlatinumSwaen©Brown Porter aduce în bere arome intense de ciocolată, cafea și caramel, dar fără aciditate sau note de malț ars.
Malțul de orz PlatinumSwaen©Brown Porter poate fi folosit pentru beri în stil Porter, Stout, Bitters, Dark Ale, și multe alte stiluri de beri negre. Pentru beri în stil Stout merge perfect în combinație cu malțul de orz BlackSwaen©Chocolate B.
Recenzii
Nu există încă recenzii.