Descriere
SafLager S-189 permite berarilor să producă beri cu arome echilibrate destul de neutre și foarte băubile. În funcție de condiții, acest tip de drojdie de bere tinde să producă note ierboase și florale în berile lager.
Drojdia SafLager S-189 este potrivită pentru toate tipurile de beri Lager și nu numai.
- Ingrediente: Drojdie ( Saccharomyces pastorianus ), emulgator E491
- Fermentare: Inferioara
- Toleranta alcool: 9-11% ABV
- Temperatura: 12-18°C
- Floculare: Ridicata
- Sedimentare: Rapida
- Total esteri: Scazut
- Atenuare: 80-84%
Recenzii
Nu există încă recenzii.