Descriere
Drojdie Fermentis SafLager w-34/70.
Drojdia de bere Saflager W-34/70 este derivată din faimoasa cultură de drojdie folosită de berăria Weihenstephan din Germania.
SafLager W-34/70 permite berarilor să producă beri cu arome echilibrate de flori și fructe, precum și cu un gust final foarte curat.
Drojdia SafLager W-34/70 este potrivită pentru toate tipurile de beri Lager și nu numai.
- Tip: Saccharomyces cerevisiae
- Fermentare: Inferioara
- Toleranta alcool: 9-11% ABV
- Temperatura: 12-18°C
- Floculare: Ridicata
- Sedimentare: Rapida
- Total esteri: Scazut
- Atenuare: 80-84%




Recenzii
Nu există încă recenzii.