Descriere
Peleti Hamei Hallertau Mittelfruh DE 100g. Alfa acizi: 4.4%. Origine: Germania. Anul recoltei: 2025.
Hallertau Mittelfrüh este unul dintre cele mai clasice si respectate soiuri de hamei nobile, originar din regiunea Hallertau din Bavaria, Germania, una dintre cele mai importante zone de cultivare a hameiului din lume.
Acest soi este apreciat in special pentru profilul sau aromatic fin, elegant si echilibrat, cu note florale, usor ierboase si o tenta subtil condimentata. Are un continut relativ scazut de alfa-acizi, ceea ce inseamna ca nu este folosit in principal pentru amareala puternica, ci mai mult pentru aroma si rafinament.
Este foarte des intalnit in stiluri traditionale europene, in special in Lagere si Pilsnere, unde contribuie la un caracter curat, delicat si usor floral.
Recenzii
Nu există încă recenzii.