Descriere
Peleti hamei Target 50g. Alfa acizi: 8-15%. Origine: Belgia. Anul recoltei: 2022. Rol: Amareala.
Soiul de hamei Target a fost dezvoltat în Marea Britanie și a fost lansat comercial în 1992, și este un urmaș direct a soiurilor Northern Brewer și Eastwell Goldings. Deși văr cu soiul Challenger, aceste două tipuri de hamei sunt extrem de diferite ca și caracteristici.
Peleții de hamei Target pot fi folosiți cu scop dual, atât pentru amăreală cât și pentru aromă. Cu un conținut mediu de acizi alpha de 10%, peleții de hamei Target dau o amăreală curată și berii, în timp ce aromele obținute prin adiții târzii sau în timpul dry hopping-ului contribuie arome de salvie, citrice și note de pin, grație conținutului mare de ulei de mircenă.
Datorită acestor atribute, peleții de hamei Target pot fi folosiți în beri din stilul Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, India Pale Ale, Brown Ale sau American Lager.
Recenzii
Nu există încă recenzii.