Malt de Grau Weyermann Wheat Pale – 1kg

Descriere

Malt de Grau Weyermann Wheat Pale – 1kg.

Maltul Wheat Pale se foloseste pentru berile de grau, dar si pentru alte tipuri de bere, ajutand la imbogatirea aromelor si imbunatatirea stabilitatii spumei.

Wheat Pale adauga foarte putina culoare mustului, dar ofera o aroma robusta, dulce, cu note de paine, nuci, biscuiti, caramel si caramel usor.

Malturile de grau au un continut ridicat de proteine, ceea ce ajuta la producerea de beri mai pline de corp.

La berile cu fermentare superioara, maltul Wheat Pale are o performanta deosebit de buna, adaugand crema, corp si arome complexe de grau.

Caracteristici:

• Rata de utilizarea: pana la 80%;
• Umiditate: max. 5.5%;
• Culoare: 1.6-2.3 EBC;
• Proteina: 10-13%.

Pentru plamadire si filtrare malturi recomandam Sacul BIAB.

Daca esti interesat de acest produs ca Revanzator, contacteaza distribuitorul nostru GALO.RO