Descriere
Peletii de hamei Cashmere US au un rol dual în fabricarea berii, putând fi folosiți atât pentru amăreală cât și pentru aromă. Dezvoltat și lansat comercial în 2013, soiul Cashmere este o combinație de Cascade și Northern Brewer, dar cu un conținut de acizi alpha mai mare decât Cascade.
Atunci când sunt folosiți pentru aromarea berii, peleții de hamei Cashmere contribuie arome de lămâie, limetă și pepene galben, iar amăreala adusă berii este una catifelată și ușor aromată, cu arome subtile ierboase.
Recenzii
Nu există încă recenzii.